Il nuovo Karillo è un vero "super food", con foglie più tenere e gustose dei classici Kale. Le foglioline giovani sono ottime per arricchire le insalate miste. Le piantine si potranno trapiantare più fitte, a 10-15 cm l'una dall'altra. Cimando la testa della pianta dopo 30 giorni dal trapianto sarà stimolata a produrre tante tenere foglie dai ricacci. Quando si effettua il taglio, lasciare alcune foglie basali. L'operazione si può ripetere più volte per un raccolto generoso.