Antica varietà di cocomero, dalla polpa chiara e poco acquosa, detta “cocomero da inverno” o “zucca citrina”. Ricercata, per la produzione di marmellate e mostarde dal sapore incomparabile (vedi la ricetta sul sito www.ortomio.it). Nell’orto si può consociare con lattuga, spinacio, cipolla, arachide, pomodoro. Disponibile in vasetto singolo.