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Home / Tutte le Specie / Indivia scarola

Indivia scarola

Piantine di Indivia scarola
Trapiantabile questo mese

Leggi i consigli di coltivazione...

Le indivie esprimono la loro massima qualità con la pratica dell’imbiancatura, che si ottiene legando i cespi completamente formati, asciutti, e aspettando per 7-15 giorni senza irrigare sopra la chioma. Così il cuore si imbianca e diventa tenero e squisito. Eccellenti le foglie interne in insalate miste con radicchi e lattughe; quelle esterne possono essere consumate cotte.

TRAPIANTO: distanza tra le piante: cicorie da cespo 30-40 cm sulla fila e 40 cm tra le file.

CONCIMAZIONE: con stallatico maturo nel periodo invernale e concime NPK e compost al trapianto.

IRRIGAZIONE: dopo l’attecchimento attendere che il terreno sia asciugato prima di una nuova irrigazione.

LA RACCOLTA: con la legatura dei cespi maturi  si ottiene l’imbianchimento del cuore che così diventa più tenero e croccante.


Le Varietà di Indivia scarola


Indivia scarola ascolana Quintana

Ascolana Quintana

Indivia scarola bionda a cuore pieno Samoa

Bionda a cuore pieno Samoa

Indivia scarola cornetto di Bordeaux

Cornetto di Bordeaux

Indivia scarola gigante degli ortolani  Torino

Gigante degli ortolani Torino

Indivia scarola verde Bubikopf Stratego

Verde Bubikopf Stratego

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L'Azienda Agricola Orto Mio coltiva piante per orto da generazioni. Per anni è azienda leader nel mercato professionale, nello specifico è specialista nella produzione di piantine da orto in cubetto di torba.

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