Varietà tipica e molto apprezzata in cucina da riempire sia cotto che conservato. Produttivo e rustico grazie alla forte pianta. Frutti grossi, schiacciati che virano al rosso a maturazione completata. Polpa spessa e consistente. Si consiglia di concimare abbondantemente al trapianto e di eliminare i primi frutti prodotti quando sono ancora di piccole dimensioni.
La varietà in pack è disponibile da marzo a giugno, quella innestata in vaso cm. 14 da marzo ad agosto.