Coltivare le piante di melanzane e peperoni

Come preparare il trapianto

Tipo di terreno: si adatta a qualsiasi tipo di terreno, ma preferisce quelli a medio impasto, profondi, freschi, fertili e ben drenati. In posizione soleggiata al riparo dai venti.

Clima: temperatura ottimale di crescita 22-24 °C, minima 15 °C. La pianta allega a partire dai 22 °C e muore al di sotto dei 5 °C.

Trapianto: in serra dal mese di marzo, in pieno campo da inizio aprile. Il trapianto va effettuato in giornate possibilmente nuvolose, meglio di sera, alla distanza di 40/50 cm. tra una pianta e l'altra. Interrare la piantina fino all'altezza della prima foglia.

Taglia delle piante: l'altezza ottimale della pianta è di 15-20 cm.

Concimazioni: qualche settimana prima di trapiantare occorre concimare le buche che ospiteranno le piantine. Si consiglia di usare concimi organici.

Cura e manutenzione: mantenere costantemente pulite da erbe infestanti le zone in prossimità delle piante. Quando la pianta è alta circa 40 cm. mettere i sostegni e fissare la pianta a questi. E' buona norma rincalzare le piantine con poca terra.

Annaffiature: tracciare un solco tra le piante dove far scorrere l'acqua cercando di mantenere il terreno sempre umido.

Produzione e raccolta: la produzione media di una pianta è di circa 4-5 kg.,in serra 6-7 kg.

Conservazione: in frigorifero si conservano per due settimane ad una temperatura di 9-io °C.

Avversità: parassiti animali: afidi, ragno rosso e ragno giallo. Malattie da virus: mosaico del tabacco, fusarium e verticillium.

Avversità atmosferiche: scottature solari, gelate, asfissia radicale da ristagni d'acqua, spaccature dei frutti da eccesso d'acqua (specialmente dopo i periodi di secco).

La difesa del peperone e della melanzana
La difesa del peperone
PROBLEMA PRODOTTO CHIMICO PRODOTTO BIOLOGICO
Phytoptora Swan - Previcur - Ortiva
Cupravit - King
Cupravit - King
Cancrena al piede Cupravit - Previcur Cupravit - King
Oidio Ortiva - Zolfo - Folicur Zolfo
Piralide Reldan - Success Piret - Bacillus
Nottue fogliari Reldan - Success – Decis Piret - Bacillus
Afidi Confidor - Actara - Decis Piret
Tripidi Success - Rufast Piret - Success
La difesa della melanzana
PROBLEMA PRODOTTO CHIMICO PRODOTTO BIOLOGICO
Phytoptora Swan - Previcur - Ortiva Cupravit - King
Marciume - Botrite Switch
Afidi - Mosca Dorifora Confidor - Actara - Decis Piret
Tripidi Success - Rufast - Decis Piret - Success
Nottue fogliari Reldan - Success - Decis Success - Bacillus
Ragnetto Spaikil - Acar combi - Rufast

 

 

Peperone

 

Melanzana